recette Healthy
* 385 Kcal * Wrap poulet bacon
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Helloooo la team j'espère que vous allez bien .

 

Ce soir mon défi était de revisiter le mc wrap poulet bacon de mcdo à plus de 600 kcal 

Ma version healthy  représente  385 Kcal .

 

* Astuce *

il vaut mieux prendre un wrap blé complet bio car par rapport à la version classique il y a 4 fois plus de fibres et l'indice glycémique est plus bas 

 

Les ingrédients pour 1 personne :

  • 1 tortilla de blé complet bio 58g
  • 1 cs crème fraiche 4 %
  • 100g poulet
  • 2 tranches de bacon
  • 15g mimolette
  • salade
  • 10g oignon rouge
  • 2 tranches de tomate
  • Ciboulette
  • Sel poivre

 

Les étapes à suivre de la recette :

  1. Dans un petit ramequin , mettre 1 cs crème fraiche 4 % ciboulette sel poivre puis mélangez
  2. Coupez 100g d'aiguillettes de poulet en morceaux puis faites cuire 4-5mn dans une poêle anti adhésive sans ajout de MG
  3. Coupez la tomate en tranches
  4.  Faites cuire le bacon 30 secondes 
  5. Coupez en lamelles la demi tranche de mimolette, émincez l'oignon rouge 
  6. Prenez une tortilla de blé complet bio , ajoutez la sauce , le poulet , les 2 tranches de bacon ,les lamelles de mimolette ,la salade , les 10g d'oignon rouge puis les tranches de tomate
  7. Pliez la tortilla en commençant par le bas puis le coté droit et gauche
  8. Dégustez 

 

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Bon appétit ..... Damien

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