recette Healthy
* 370 Kcal * Croque monsieur healthy ricotta blanc de poulet
recette Croque monsieur healthy ricotta blanc de poulet

Helloooo la team j'espère que vous allez bien .

 

Ce soir j'ai fait un croque monsieur healthy ricotta blanc de poulet

La recette représente  370 Kcal .

 

Privilégiez le pain de mie au blé complet, moins riche en acides gras saturés (en excès, Ils sont mauvais pour la santé cardiovasculaire). Les pains de mie au blé complet et aux céréales sont les plus corrects d'un point de vue nutritionnel : iIs sont plus riches en fibres, vitamines et minéraux

 

Les ingrédients pour 1 personne :

  • 2 maxi tranches de pain de mie complet
  • 30g ricotta
  • 10g gruyère 
  • 1 Tranche de blanc de poulet
  • Mâche
  • 1 Cs vinaigre
  • 1 cc huile colza
  • 10g échalote
  • Tomates cerises

 

Les Etapes à suivre de la recette :

  1. Faites griller les 2 tranches de pain de mie complet
  2. Une fois grillées , étalez la ricotta sur une tartine 
  3. Ajoutez la tranche de blanc de poulet et le gruyère puis mettre la 2eme tranche 
  4. Assaisonnez la mâche avec 1 cc huile colza ,1cs vinaigre, 10g échalote, sel poivre
  5. Faites toaster le croque monsieur pendant 3-4 minutes en fonction de la puissance de votre appareil
  6. Dans une assiette disposez du croque puis de la salade
  7. Dégustez

 

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Bon appétit ..... Damien

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