recette Healthy
* 330 Kcal * Salade d endive au comté et pomme
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Helloooo la team j'espère que vous allez bien .

 

Ce soir j'ai fait une Salade d'endive au comté et pomme

La recette représente  330 Kcal .

 

* Astuce *

Avec 20 calories pour 100 grammes crus, l'endive est un aliment clé des rééquilibrages alimentaires. elle a également un haut pouvoir diurétique et dépuratif pour stimuler la production d'urine. Elle est particulièrement recommandée pour aider à éliminer les toxines et éviter la rétention d'eau

 

Les ingrédients pour 1 personne :

  • 1 endive
  • 1/2 pomme
  • 1 tranche de blanc de poulet
  • 30g de comté
  • 4 tomates cerises
  • 1 tranche de pain complet 20g
  • 1 pincée graines de chia
  • 1 cc huile colza
  • 1 cs vinaigre de cidre bio
  • 1 cc moutarde
  • sel poivre

 

Les étapes à suivre de la recette :

  1. Rincez l'endive , coupez la en 2 et émincez la 

  2. Coupez la 1/2 pomme , le comté et la tranche demain complet en morceaux, coupez la tranche de blanc de poulet en petits bouts

  3. Toute mettre dans un petit saladier sauf le pain 

  4. Dans un petit ramequin , faites la vinaigrette avec 1 cc huile colza 1 cs vinaigre de cidre , 1 cc moutarde sel poivre mélangez

  5. Versez la vinaigrette dans le petit saladier mélangez 

  6. Dans une assiette , disposez le tout  , parsemez de graines de chia 

  7. Disposez le pain par dessus 

  8. Dégustez


     
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