recette Healthy
* 315 Kcal * Salade de légumes aux oeufs
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Helloooo la team j'espère que vous allez bien .

 

Ce soir j'ai fait une Salade de légumes aux oeufs

La recette représente  315 Kcal .

 

* Astuce *

Pour un plat complet , il faut obligatoirement que votre assiette soit composée de protéine légumes et féculent 

Dans cette recette j'ai mis comme féculent une tartine de pain complet .

 

Les ingrédients pour 1 personne :

  • 2 oeufs
  • 1 tartine de pain complet 20g
  • 100g concombre
  • 1 champignon
  • Tomates cerises
  • Salade
  • 1 cc huile colza
  • 1 cs vinaigre
  • 10g échalote
  • Sel poivre

 

Les étapes à suivre de la recette :

  1. Coupez le concombre en rondelles , coupez les tomates cerises en 2 puis émincez le champignon 
  2. émincez 10g d'échalote 
  3. Dans un saladier disposez la salade , les tomates cerises, le champignon émincé puis les 10g d'échalote
  4. Assaisonnez avec 1 cc huile colza, 1 cs vinaigre sel poivre.
  5. Dans une poêle anti adhésive sans ajout de MG , faites cuire 2 oeufs pendant quelques minutes ajoutez un peu de poivre 
  6. Dans une assiette, disposez la salade en premier puis le reste des ingrédients .
  7. Dégustez 

 

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Bon appétit ..... Damien

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